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珍珠奶茶的做法

克己珍珠奶茶
珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项撒播于台湾的茶类饮料,将粉圆参加奶茶之后,就成为珍珠奶茶。因为口感特别,所以适当遭到青少年欢迎。
珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文明中的一支,尽管只是在奶茶中参加木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
珍珠奶茶一般运用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,不然直径太小时很简单满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有供给小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是用100%的红糖来做的。
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