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银耳粥的做法

银耳莲子枸杞粥
银耳粥
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之成效。不光适宜于全部妇孺、病后体虚者,且对女人具有很好的嫩肤美容成效。
中医以为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的成效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。并且银耳为药食两用之品,药性平缓,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,润泽而不腻滞,有扶正固本和很好的补养润泽效果。
食物相克
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等一起食用。
重视事项
有风寒咳嗽或湿热生痰者忌用。
保存常识
银耳易受潮蜕变,装入瓶中密封保存,放置于阴凉枯燥处。
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