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水饺

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水饺

饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状共同,百食不厌。饺子的制造质料养分素品种完全,蒸煮法确保养分较少丢失,而且契合我国色香味饮食文化的内在。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗话。每当新春佳节,饺子更成为一种应时不行短少的好菜。
饺子在河南省、河北省还有山西省一些当地方言中也被称为“扁食”。