回来移动版:排骨莲藕汤的做法您的方位:主页 > 煲汤专题 > 畜禽蛋类 > 排骨莲藕汤 > > 正文

排骨莲藕汤的做法

莲藕排骨汤
莲藕排骨汤作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名吃。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必定是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特征,浓缩了荆楚美食文明的精华。
养分成效
本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
补肾养血 滋阴润燥
健旺胃粘膜 防备贫血 改进肠胃 止血
适合人群
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适合
排骨莲藕汤相关做法
  • 114条记载