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蛤蜊汤的做法

豆酱蛤蜊汤
资料:
蛤蜊150公克,姜丝少量,葱末少量,盐少量,米酒1小匙
做法:
1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。
2.取锅倒入450㏄水煮滚后,放入蛤蜊、姜丝,待蛤蜊翻开后,放入一切调味料拌匀,参加葱末即可。
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