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茯苓是个宝,怎样吃才好?5种吃法有好方法!

字体:2019-06-11    正规澳门彩票大全
 日子中,很多人常常肠胃欠好,其实是体内有湿气。这时分吃点什么能除湿气呢?正确的答案是——茯苓!
 
 
 
茯苓自古被视为“中药八珍”之一,它的成效与作用非常多,将它与各种药物配伍,能够一同发挥共同成效,故而又有“四时神药”的美誉。
 
 
 
早在2000多年前《淮南子》就有“千年之松,下有茯苓”的记载,小固今日就给你讲一个“用茯苓打胜仗”的故事。
 
 
 
成吉思汗用茯苓打赢了仗
 
 
相传成吉思汗在华夏作战的时分,小雨绵绵不断地下了好几个月,大部分将士不服水土,染上了风湿病。眼看临城兵败,成吉思汗非常着急。
 
 
 
后来有少量几个战士因偶尔服食了茯苓,风湿病得以康复。传闻此过后,成吉思汗大喜,他匆促派人到盛产茯苓的罗田县运来大批茯苓给将士们吃。
 
 
 
兵将们吃后风湿病不适症状得到了缓解,成吉思汗最终也打赢了仗,从此,茯苓能缓解风湿病的奇特成效也被广为传诵。
 
 
 
茯苓有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的作用。其性平缓,味略甜美,补而不滋腻,利而不伤津,能够医治水肿尿少、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安等。
 
 
 
茯苓特别适合体虚调度,平常脾胃欠好、食欲不振、常常腹泻、长时间郁闷思虑、四肢无力的白叟可长时间服食。怎样将茯苓奇妙参加日常饮食?小固为你引荐以下几种摄生吃法!
 
 
 
茯苓的五种摄生吃法
 
01
 
茯苓粥
 
 
茯苓吃法多样,最简略的当属熬粥。可选些温性、平性的食材,如用具有补脾、生津、补肾作用的山药,与茯苓一同熬制米粥。
 
 
 
也能够在制造米粥时,增加茯苓、薏仁、生姜等一同熬制。由于茯苓和薏仁具有健脾利湿的成效,而生姜能够温胃散寒。所以这款粥不只助消化,对胃寒也有缓解作用。
 
 
 
02
 
茯苓饼
 
除了茯苓粥,还有茯苓饼。可把茯苓焙干研末掺入面粉中,制成各种面点食用,外加1杯茯苓茶作用更好哦。
 
 
 
做法:预备茯苓50克、面粉450克,把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀;参加发酵粉,用清水揉组成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状;上笼用武火大气蒸熟即成,每日1次,早餐食用。
 
 
 
03
 
莲子赤豆茯苓羹
 
 
将茯苓磨粉制羹,也是很不错的摄生吃法。
 
 
 
做法:取莲子30克、赤小豆30克、茯苓30克,蜂蜜20克。将莲子泡发后,去皮、去心;赤小豆洗净后,与莲子同入沸水锅中,先以大火煮沸,再煨炖至莲子、赤小小豆熟烂;参加研成粉状的茯苓,边加边搅成稠羹状,离火稍凉兑入蜂蜜,拌匀即成。
 
 
 
04
 
茯苓蒸鳜鱼
 
茯苓和鳜鱼调配,能够变成饭桌上的一道摄生主菜,做起来也很简略。
 
 
 
做法:先预备茯苓15克、鳜鱼1条、葱姜适量;将茯苓捣成碎末,然后在洗洁净的鳜鱼上拉上几道口儿;再把姜、葱切成丝备用;接下来把茯苓末均匀地抹在鳜鱼身上和鱼肚子里,把姜丝、葱丝覆在鱼上,这样茯苓蒸鳜鱼的预备工作就做好了。
 
 
 
接着把预备好的鳜鱼上锅用大火蒸,蒸上10分钟后,把鱼端出锅;再把鱼蒸出来的汁加点酱油倒进一只小锅里,依据自己的口味放点盐,调匀了之后浇在鱼身上,这道甘旨的茯苓蒸鳜鱼就能够食用了。
 
 
 
05
 
茯苓黑芝麻
 
 
将茯苓和黑芝麻打成粉与面粉一同做成面条食用,还有养发乌发的作用哦。
 
 
 
茯苓是个有故事的中药材,不只有才能,还有内在,是咱们日常日子中的好帮手呢。听小固的,家中常备点茯苓,准没错!
 

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