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粉丝煲的做法

肉丸粉丝煲
家常粉丝煲:上海(家常)菜,口感微辣,滑爽鲜香,色泽金红。富含多种养分,能够改进贫血症状、便秘等。
食谱相克
猪肉(肥瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、王八、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜许多喝茶。
食谱养分
粉丝:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有杰出的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的滋味,再加上粉条自身的柔润嫩滑,愈加爽口迷人;可是粉条含铝许多一次不宜食用过多。
猪肉(肥瘦):猪肉含有丰厚的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并供给血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改进缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的成效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥壮人群及血脂较高者不宜多食。
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