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冰糖银耳汤的做法

冰糖银耳胶质羹
冰糖银耳汤,十分简略易做的一道家常汤品,可以滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃,且滋味甘美。
做法
1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右
2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可
3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一同下锅,大火烧开转小火熬煮1小时
4、参加洗净的枸杞,持续熬煮20分钟
5、出锅前参加冰糖搅化即可
食用成效
口感滑润,甜美醇美。可以滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。
对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有杰出的保健效果。
因为一般的清火药品多味苦,因而无妨炖点冰糖银耳汤,这对祛火十分有协助,而不必忧虑味苦而不喜食。
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